【健康安全无小事(之二)——吃鱼不小心,刺儿扎在咽喉部/小伤口也会引发癌症/别让垃圾在家过夜】安全无小事
健康安全无小事(之二)——吃鱼不小心,刺儿扎在咽喉部 文/刘五云 王老先生,在吃刀鱼(带鱼)时,不慎将刀鱼刺扎在咽喉部,起初以为没有啥事,吃两口馒头就能将鱼刺带下去,结果一点作用不起,仍然有明显异物感。后来,听人说喝醋可以将鱼刺软化,他就喝了不少醋,一连4天,鱼刺照旧不掉下来。没有办法,王老先生只得去医院咽喉科请医生诊治,因为鱼刺所扎的部位较深,在咽部根本看不到,费了挺大劲,医生才用咽喉镜看到那根小小鱼刺,用镊子取出。就为这小鱼刺,痛苦了好几天,还花掉200元,您说这何苦的。
“一次被刺扎,10年怕吃鱼”,但鱼香诱人,营养丰富,不可能不吃鱼。老年人吃鱼一定要挑刺少的鱼吃,所谓“一根刺”的鱼最好,或者吃用醋做的香酥鱼;有时用眼看不到刺,以为很保险,但在鱼肉内却有刺,不小心也不行。所以,不管吃什么样的鱼,应当仔细地咀嚼,将刺分离出来。“心急吃不了热豆腐”,心急也吃不了鱼,切记。
小伤口也会引发癌症
文/贾晓倩
美国加州圣迭戈市49岁华裔癌症研究专家陈昌友在2012年7月19日罹患皮肤癌病逝。作为一名一生致力于钻研癌症的专家,陈昌友所患上的皮肤癌竟是因为6年前在家中厨房操刀时不慎造成的一处小伤口而导致的。
北京朝阳医院皮肤科副主任医师刘方解释:“引起皮肤病变的感染源可能是病毒、真菌或病菌三种。感染率最高的就是病毒感染,某些高危病毒的基因可以整合到宿主的基因组内引起细胞异常的增殖,即形成肿瘤细胞。而海鲜伤口感染主要是海鱼分支杆菌感染,感染后伤口会出现明显的红肿热痛,要特别留意。”
除了感染源外,偶遇外伤、长期接触化学制剂,如柏油(热柏油),X射线,身体局部烧伤、还有晒伤都可能引起皮肤癌变。
“小外伤一般大家都不在意,有个病人,不小心被钉子扎伤脚了,伤口很小也没出太多血就没处理,结果创面长期不愈合,来门诊就诊时脚跟已形成肿瘤,肿瘤直径都5厘米了,在经过病理活检后发现是恶性黑色素瘤。”刘方强调,被钉子扎伤是最容易感染破伤风杆菌的,所以扎伤后首先看钉子上有无铁锈,之后到医院注射破伤风免疫球蛋白。如果创面不愈合,要尽早就医,不要因拖延造成癌变。
皮肤受伤后,每个人的皮肤愈合周期都差不多,一周左右即可愈合。但是皮肤伤口感染后,身体免疫力低下的人,可能会长时间不愈合,甚至会出现溃烂。刘方提醒,如果伤口在7天内仍出现红肿刺痛等症状,不见好转,就要考虑伤口是否已被病原菌感染,尽快到医院就医。
别让垃圾在家过夜
文/泰山
清华大学建筑学院副教授周燕珉指出,居室中,垃圾的存放场所往往是污染最严重的地方。因此,垃圾桶越多,家里的污染源就越多,只要厨房和卫生间各放一只就足够了。
周燕珉还说,不少家庭都有这样的习惯:用一个塑料袋盛装垃圾,然后套在敞口的垃圾桶里,等到袋子快装满时再一起倒掉。这样一来,垃圾经常敞口放在居室里过夜,很容易腐烂、变味,并滋生细菌等。周燕珉建议,厨房和厕所最好使用密闭性较强的带盖儿垃圾桶,即使使用内套塑料袋的敞口垃圾桶,平时也一定要将袋口系紧。而且垃圾最好每天一倒,尤其是生腥垃圾和卫生间垃圾,不能在家里过夜。
目前,还有一些家庭为了居室整齐、美观,将垃圾桶设计在橱柜内。这样做,反而会因为空气不流通而滋生细菌。所以,垃圾桶一定要放在通风较好的地方。
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