贵州山地茶园土壤主要物理性质及其特征

罗玉红，张 琼，胡家琴，周 为，徐永辉

(1.贵定县茶叶产业化发展中心，贵州 黔南 551300；
2.贵定县贵爽云雾贡茶有限公司，贵州 黔南 551300)

茶树的生长离不开土壤，土壤是植物生长的载体，更是植物生长养分的来源地，土壤性状对茶树生长及其发育影响十分明显，土壤物理性状的好坏将直接影响茶叶的品质、产量[1-3]。茶产业是贵州省的重要特色农业之一，在长期的茶叶种植、生产中，土壤的性质会发生不同程度的变化[4-5]。贵州省适宜的地形、山地气候资源，使其成为中国名茶生产的重要产地之一，而贵州省的茶产业的发展也在逐年增加。目前，茶园土壤的研究主要集中在对土壤有机无机复合物性状的影响[6]，对茶园土壤中大量、微量元素含量特征的研究[7]。但在茶园及其不同土地利用方式对茶园土壤物理性质的影响方面的研究相对较少。

大量研究发现：茶园土壤的物理性质与其水分、 空气、 热量状况以及植物生长密切相关[8-9]。田间研究的实际情况表明，即使在土壤质地、类型相同的区域内，不同的人为活动干扰下土壤特性也具有较大差异[10]。因此，土壤物理性质对茶树高产、优质、栽培及其生产具有重要的调节作用[11]。为此，本研究拟通过研究不同土地利用方式下茶园土壤、林地土壤、耕地土壤物理性状的变化及其特征，探索土壤孔隙度、土壤毛管持水量、土壤机械组成对土壤物理性状的影响，以期为贵州山区茶产业经济与生态环境的可持续发展提供基础数据。

1.1 研究区概况

研究区域为云雾镇，隶属于贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县，地处贵定县最南端，属中亚热带季风湿润气候，气候温和，全境系云雾山脉丘陵地带，海拔高度在980-1600m之间，无霜期年平均287d，年平均气温15.8℃；
雨量充沛，植被覆盖率高达80%，年平均降雨量1200mm；
土壤肥沃，以红黄砂壤土为主。云雾镇是贵定县粮油和茶叶的主产区之一，年粮油和茶叶产量均居全县首位，素有“茶米之乡”的美誉。

1.2 试验方法

1.2.1 土样采集与制备

采用GPS定位，于2021年7月至2021年8月，在贵定县云雾镇，采集不同土地类型下土壤样品，包括茶园土壤、林地土壤、耕地土壤。土壤样品采用梅花型采样，通过在20m×20m样方的4个顶点和中心共5处各集根区，按“S”形布点采集5个点的样品，充分混合后用四分法反复取舍保留1.0kg 左右混合土样，合计采集16个土壤样品。将土壤装入布袋后附上标签，用记号笔注明采样地点，每个采样点做好采样记录。

将采集的土壤样品带回在实验室风干，剔除植物残体及大砾石等非土壤物质，同时避免酸、碱等污染。取风干样品按四分法充分混合后，用木棍辗压、过尼龙筛，而后进一步用玛瑙钵研细，将过筛样品置于密封袋中做好标签，放入干燥器中保存备用，供分析测试用。

1.2.2 指标测定

土壤孔隙度：环刀法；
土壤毛管持水量：环刀法；
土壤质地：简易比重计法；
土壤大团聚体组成的测定：筛分法。以上测定方法参见《土壤农业化学分析方法》[12]。

1.3 数据处理

利用Excel对数据进行统计和分析。

2.1 土壤孔隙度特征

研究表明高产茶园土壤孔隙度多在46.10%-56.01%之间。从表1中可以看出，贵州山地茶园产地土壤孔隙度值中等略微偏低。而土壤孔隙度的数量和分配，也常常受到土壤容重的影响，最终不同土地下的土壤孔隙度各不相同。整个研究区域土壤孔隙度平均为49.72%，最大值为62.77%，最小值为39.01%。其中，研究区贵州茶园土壤孔隙度平均值为49.67%；
林地土壤孔隙度平均值为50.76%；
耕地土壤孔隙度平均值为48.11%。贵州山地土壤孔隙度平均值变化为：林地>茶园>耕地。现场实地考察发现，林地土壤表面由于多有枯枝落叶，通过长期的覆盖和微生物的发酵作用，有利于林下土壤腐殖质积累，土壤往往比较疏松，而土壤孔隙度一般也比较高；
茶园由于植物生物量较少，植被覆盖率低下，而在土壤表层基本没有形成枯枝落叶层，不利于土壤中腐殖质的积累，导致茶园土壤孔隙度不高；
耕地由于人为耕作频繁，土壤较为板结，因此土壤孔隙度最低。整体来看，不同土地利用方式和人为活动对土壤孔隙度影响较大。

表1 不同土地利用方式土壤孔隙度变异特征

2.2 土壤毛管持水量特征

研究表明贵州茶园土壤毛管持水量一般介于19.27%-42.04%之间。从表2可以看出，贵州山地土壤毛管持水量平均为32.61%，最大值为52.68%，最小值为19.27%。其中，茶园土壤毛管持水量平均为31.67%，林地土壤毛管持水量平均为36.85%，耕地土壤毛管持水量平均为28.07%。从总体上看，本研究区域的贵州山地土壤毛管持水量变化范围较为集中，呈中等程度变异，林地土壤毛管持水量最高，茶园次之，耕地最低，毛管持水量平均值为32.61%，基本可以满足茶树生长的需求。不同土地利用方式的土壤毛管持水量也各不相同，贵州山地土壤毛管持水量变化为：林地>茶园>耕地。

表2 不同土地利用方式土壤毛管持水量变异特征

2.3 土壤机械组成特征

研究表明适宜种茶的土壤，一般是砂粘适中的土壤，这种质地的土壤，比较容易人为耕作与施肥，同时该土壤保水、保肥能力以及通气、透水性能都比较好，具有较强的抗旱、保水能力，有助于提供茶树正常生长所必需的水分、空气、热量以及养分因子。茶叶产地土壤由于生态条件的变化以及人类活动的干扰使得土壤颗粒组成发生改变。本研究发现，从表3可见，贵州山地茶园土壤物理性砂粒(0.01-1.00mm)平均含量为72.44%，粗粉粒(0.01-0.05mm)的数量常多于细粘粒数量(<0.001mm)。贵州山地土壤物理性砂粒平均含量为69.81%，粗粉粒平均含量为14.07%，细粘粒平均含量为11.83%。研究区域土壤样品检测结果表明，贵州山地茶园产地土壤物理性砂粒含量适中，粗粉粒的含量高于细粘粒含量。所以贵州山地茶园产地土壤机械组成基本符合高产茶园对土壤的要求，比较适宜茶树的生长。

表3 不同土地利用方式土壤机械组成特征

本研究区域的贵州山地茶园产地土壤孔隙度值中等略微偏低，不同土地利用方式下土壤孔隙度平均值变化为：林地>茶园>耕地；
贵州山地茶园产地土壤毛管持水量变化范围较为集中，呈中等程度变化，土壤毛管持水量变化为：林地>茶园>耕地；
贵州山地茶园土壤物理性砂粒(0.01-1.00mm)平均含量为72.44%，粗粉粒(0.01-0.05mm)的数量常多于细粘粒数量(<0.001mm)，土壤物理性砂粒含量适中，粗粉粒的含量高于细粘粒含量。从总体上看，贵州山地茶园产地土壤孔隙度、毛管持水量、机械组成基本符合高产茶园的要求，比较适宜茶树的生长。

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