中医治疗鸭病毒性肝炎研究

张 岩

（河北省涿州市农业农村局，河北涿州 072750）

鸭是各种美味名菜的主要原料，也是人们进补的优良食品。从中医养生角度说，鸭肉具有清火润燥、生津止咳等功效，深受市场欢迎。鸭规模化、集约化养殖背景下，受到引种、免疫、卫生、消毒等多方面因素的影响，增加了鸭病毒性肝炎的发病率，轻则影响生长发育，重则致死。中医治疗鸭病毒性肝炎，有着治标又治本的效果，因此要重视推广应用。

鸭病毒性肝炎属高度致死性传染病，其病原为Ⅰ型鸭肝炎病毒，该病毒的抵抗力、适应力极强，在pH 值为3.0 的强酸环境下可长期存活，在-20℃低温环境下可生存9 年，在56℃高温环境下1 h 依然存活，持续加热23 h 后方可丧失活性。

病毒性肝炎多发于5 周龄内的雏鸭，尤其是1周龄内的雏鸭发病率、致死率最高。5 周龄以上的鸭和成年鸭发病率、死亡率明显下降，但发病后可隐性感染。

病鸭、带毒鸭是病毒性肝炎的主要传染源，康复鸭依然可持续排毒1～2 个月。病毒主要经过呼吸道、消化道等途径传播，健康易感鸭直接接触病鸭、带毒鸭及其分泌物、排泄物后即可感染发病，或者间接接触被污染的饲料、饮水、槽具后亦可患病[1]。

鸭病毒性肝炎可发生于一年四季，相比较而言，每年的4 月份是该病的高发期。如养殖时饲养管理不当，营养补充不足，养殖密度过大，圈舍通风光照条件差，会进一步增加鸭病毒性肝炎的发病率。

鸭病毒性肝炎，其潜伏期为1～4 d，潜伏期过后开始发病。该病发病较急，病程短。发病初期，病鸭精神不振，闭眼昏睡，羽毛松乱，双翅下垂，行动迟缓，缩颈呆立，不愿进食，严重的食欲废绝。发病中期，病鸭出现双脚痉挛、全身抽搐、运动失调等神经型症状，头向后仰呈角弓反张状。后期病鸭排绿色、黄白色稀粪，进而死亡。据统计，1 周龄内的病鸭死亡率高达90%以上，2 周龄内的病鸭死亡率为50%以上，3 周龄后病鸭死亡率明显下降，但生长发育迟缓。

对病死鸭的尸体进行解剖，可发现肝脏出现明显的病变，肝脏水肿呈灰红色，有的呈黄色，肝脏质地脆，表面有黄豆般大小的出血斑、点。病变肝脏切片后，可发现干细胞呈空泡状，严重的出现坏死。胆囊水肿呈椭圆形，胆囊内部有大量褐色、墨绿色的胆汁。肾脏水肿呈灰白色，表面血管呈树枝状充血。脾脏肿大充血。如病鸭继发感染大肠杆菌的细菌，极易引发败血症病变。

鸭病毒性肝炎诊断时，有经验的兽医人员结合该病的流行特点、临床典型症状表现、尸体解剖变化可做出初步诊断。确诊时需进行实验室诊断，如病毒分离鉴定试验、血清学试验等，均可确诊。鸭病毒性肝炎的临床症状表现和鸭瘟、鸭霍乱、鸭传染性浆膜炎、鸭副伤寒等疾病存在一定的相似之处，为避免误诊，做好鉴别诊断工作具有重要的现实意义。

鸭瘟：30 日龄以内的雏鸭发病率、死亡率极低，食管、泄殖腔等部位出现出血性溃疡表现。而鸭病毒性肝炎多发于1～2 周龄的雏鸭，并且致死率较高。

鸭霍乱：可发生于任何日龄的鸭，相比较而言，3 周龄内的雏鸭发病率低，青年鸭和成年鸭发病率高，发病后肝脏水肿，并出现灰白色的坏死灶，心包内有大量积液，十二指肠黏膜出血[2]。

鸭传染性浆膜炎：多发于2～3 周龄内的雏鸭，发病后鼻腔、眼部流出大量分泌物，下痢，粪便呈绿色，运动失调，大部分病鸭呈纤维素性心包炎、气囊炎、肝周炎，脾脏肿大，脑血管充血。

鸭副伤寒：多发于2 周龄内的雏鸭，双目流泪，眼睑水肿，眼部脓性结膜炎，有大量分泌物，下痢，肝脏充血肿胀，观察表面发现有灰黄色的坏死灶，肠黏膜水肿并伴有点状出血。

中兽医认为鸭病毒性肝炎，主要是由于鸭外感疫毒之邪导致的肝胆实热、湿热泄泻，热极则生风，肝风内动，进而病鸭出现昏迷、痉挛、抽搐等症状，因此在治疗时要遵循清热解毒、疏肝解郁、熄风止痉、益气健脾、舒肝化滞等原则，进而提高病鸭的抵抗力，最终恢复健康，具体可采用下述中草药方予以治疗：

方1：珍珠草20 g、白英20 g、茵陈20 g、半枝莲20 g，将上述中草药加入适量水煎熬成药液去渣，每只病鸭灌服15 ml，早晚各1 次，连用3～5 d。该方中珍珠草具有清肝明目、利湿解毒的功效；
白英具有清热利湿、祛风解毒的功效，茵陈具有清热化湿、利疸退黄的功效，半枝莲具有清热解毒、利水消肿的功效，诸药合用可有效抑制鸭肝炎病毒增殖，增强机体免疫功能，改善肝炎症状，降低转氨酶，改善肝损伤，治疗效果显著。

方2：连翘20 g、茵陈20 g、半边莲20 g、积雪草20 g，将上述中草药加入适量水煎熬成药液去渣温服，每只病鸭服用15 ml，早晚各1 次，连服3～5 d。方中连翘具有疏散风热、清热解毒、消肿散结的功效，茵陈具有清热、化湿、退黄的功效，半边莲具有清热解毒、利水消肿的功效，积雪草具有清热利湿、消肿解毒、散淤止痛的功效，上述诸药合用可起到清热解毒、利湿退黄、消炎利胆、提高机体免疫力、恢复肝功能的作用，治疗鸭病毒性肝炎效果颇佳。

方3：黄檗25 g、黄芩25 g、黄连25 g、连翘25 g、茵陈25 g、双花25 g、枳壳25 g、甘草25 g，将上述中草药加入适量水煎熬成药液拌入饲料中服用（500只雏鸭用量），每天1次，连喂3～5 d。方中双花、连翘具有清热解毒的功效，黄芩、黄檗、黄连具有清热凉血、解毒的功效，茵陈具有清热利湿的功效，枳壳具有理气健脾的功效，甘草具有补脾益气的功效，上述诸药合用，可起到清热解毒，健脾益气的作用，治愈率高达98%[3]。

方4：枯矾20 g、大黄25 g、栀子30 g、柴胡30 g、葛根30 g、甘草40 g、升麻40 g、紫草50 g、大青叶50 g、板蓝根50 g（200 只雏鸭1 天用量）将上述中草药加入适量水煎熬成药液去渣温服，每间隔3 h 服用1 次，连服3～5 d。方中枯矾具有消痰、燥湿、止泻、止血、解毒、杀虫等功效，大黄具有泻下攻积、清热泻火、凉血解毒的功效，栀子具有泻火、凉血、利湿的功效，柴胡具有解表退热、疏肝解郁、升举阳气的功效，葛根具有升阳止泻、透泄疹毒的功效，甘草具有补脾益气的功效，升麻具有升阳、发表、透疹、解毒的功效，紫草具有清热凉血、活血解毒的功效，大青叶具有清热解毒、凉血消斑的功效，板蓝根具有清热解毒、凉血利咽的功效，上述诸药合用可起到清热解毒、疏肝利胆、补脾益气的效果，治疗鸭病毒性肝炎效果突出。

方5：当归3 g、柴胡6 g、龙胆草6 g、木通6 g、生甘草6 g、黄芩9 g、栀子9 g、车前子9 g、生地黄9 g、泽泻12 g，将上述中草药加入适量水煎熬成药液去渣温服，每次10 ml，早晚各1 次，连服3～5 d。方中当归具有补血养血、活血祛瘀的功效，柴胡具有解表退热、疏肝解郁、升举阳气的功效，龙胆草具有清热燥湿、泻肝定惊的功效，木通具有利尿消肿、清热去火的功效，生甘草具有补脾健胃的功效，黄芩具有清热燥湿、泻火解毒的功效，栀子具有泻火、凉血、利湿的功效，车前子具有利尿通淋、清热祛痰的功效，生地黄具有滋阴润燥、凉血止血的功效，泽泻具有利水渗湿、泄热的功效，上述诸药合用，可起到泻肝胆实火，清三焦湿热的作用，当前被广泛应用于鸭病毒性肝炎治疗中。

6.1 自主繁育，严格检疫

当前，部分养殖场户在严重时管理不规范，极易引入患病、带毒鸭，导致病毒性肝炎的爆发。自繁自育，可有效降低这一现象的出现。因此养殖场户要提高自繁自育意识，如为扩大规模必须要引种时，要严格做好检疫工作，对引种鸭场、鸭群进行全面健康检疫，并查看免疫接种档案，保证疫苗齐全且无病的情况下方可引种，避免从疫区购进雏鸭。引种运输前，可喂食维生素、黄芪多糖，降低运输时所造成的应激、不良反应。引种鸭应单独饲养在隔离舍内，隔离期做好护理工作，控制温湿度，尽可能地减少应激，禁止过早合群，一般在隔离饲养1 个月后且无异常的情况下方可投入到常会养殖区域中，防止病毒性肝炎等疾病的传播扩散[4]。

6.2 每日清洁，定期消毒

鸭子养殖过程中，营造清洁卫生的鸭舍环境至关重要。养殖人员要提高卫生清洁和消毒意识，保持圈舍有良好的光照、通风条件，及时排出氨气、二氧化碳等有毒有害气体。每日应及时清理鸭舍内的粪便和污水，统一堆放发酵处理，制作腐熟有机肥并应用于农业生产当中，减少资源浪费。夏季用清水冲刷地面，一方面可降温，另一方面可清洁地面。每日需冲刷水槽、料槽，减少污染物。此外，要重点做好消毒工作，一般每周消毒2～3 次，疫病高发期和炎热下降可适当增加消毒频率。消毒时，要结合不同位置、物品选用适宜的消毒药剂。带鸭消毒时，优选百毒杀、戊二醛、聚维酮碘、过氧乙酸、次氯酸钠等广谱、高效、腐蚀性小、毒性小，无残留、无浓烈刺激性的消毒剂；
污染用具消毒时，可采用火焰消毒或新洁尔灭溶液；
土壤消毒可使用漂白粉溶液；
场区道路消毒时优选过氧乙酸、氢氧化钠溶液；
运输车辆消毒时选用过氧乙酸、百毒杀。要轮换使用消毒剂，控制好消毒剂使用量，防止产生毒害和抗药性，确保达到理想的消毒效果。

6.3 强化饲养，防控疫病

鸭养殖户要制定科学的养殖管理制度，认真做好饲养管理工作，保证鸭子的健康生长。养殖人员要重点做好防寒保暖避暑工作，炎热夏季需及时通风降温除湿，防止鸭舍温度过高导致中暑。寒冷冬季要及时保暖，雏鸭育雏时温度控制在283℃～33℃，防止造成冷应激。同时，要控制好饲养密度，及时结合日龄分群饲养，一般情况下，4～10 周龄的鸭每m2可饲养10 只左右，11～20周龄的鸭每m2可饲养8 只左右。冬季气温低时可适当增加养殖密度，夏季气温高时应适当降低养殖密度。同时要控制好湿度，育雏时育雏舍湿度控制在60%～70%左右，后期随雏鸭日龄的增加，可适当将湿度降低至50%～55%左右。

此外，重点做好饲喂管理工作，妥善管理饲料原料，防止发霉变质。科学配比饲料，防止饲料暴晒造成营养流失。定点定量加料，每天要有净槽时间，防止饲料有剩余导致霉变。高温季节避免中午加料，建议早晚各加一次，并保证饮水充足，防止高温应激。结合日龄灵活调整饲料配方，雏鸭期饲料可参考配方为：玉米50%、菜籽饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%，并定期添加微量元素、矿物质、维生素，满足鸭子生长对于多种营养物质的需求，提升抵抗力，降低疫病发生率[5]。

6.4 免疫接种，有效预防

针对有母源抗体的雏鸭，需在7～10 日龄时皮下接种鸭病毒性肝炎弱毒苗2 羽份/只。针对无母源抗体的雏鸭，需实施主动免疫，在1～3 日龄时通过滴口、饮水、注射的方式接种鸭肝炎弱毒疫苗，2 羽份/只，降低发病率。亦可注射高免鸭血清0.5 ml/只。10 日龄时再接种鸭病毒性肝炎弱毒苗1 羽份/只。针对种鸭、蛋鸭，在开产前1 个月接种疫苗2 羽份/只，间隔2 周后再接种1 次，让雏鸭出从中获得较高的免疫抗体，进而降低雏鸭病毒性肝炎的发病率。接种疫苗前后2 周，禁止服用抗生素类药物，避免影响疫苗效力。要严格控制好免疫接种方法、剂量，达到理想的免疫效果。

6.5 加强保健，提高抗病力

鸭病毒性肝炎预防时，中草药发挥着至关重要的作用，将中草药作为鸭饲料添加剂，一方面可有效改善肉质，增强育肥效果，增加产蛋量；
另一方面具有成本低、无药害残留的优势，可显著降低病毒性肝炎的发病率，因此，养殖人员要重视对中草药的应用。例如：将柴胡、茵陈、黄芪、麦芽、白术、薏苡仁各50 g，田基黄、板蓝根、栀子、龙胆草、车前草、枳壳、郁金、赶黄草各40 g，甘草10 g，研磨成粉末状，按照1:100 的比例添加到鸭饲料中喂食，可起到清热利湿、活血化瘀、益气健脾、疏肝解郁的效果，有效降低鸭病毒性肝炎的发病率。

近年来，鸭病毒性肝炎发病率逐渐升高，对养鸭业的发展造成了极大的影响和阻碍。养殖场户要高度重视防控工作，结合鸭病毒性肝炎的流行特点、规律，制定完善的预防措施，降低鸭病毒性肝炎发病率。针对患病鸭，中兽医要发挥中兽医的优势，制定针对性的治疗方案，提高治疗效果，降低死亡率，帮助病鸭及早恢复健康，减少经济损失，提高养殖效益，促进养鸭业健康发展，推动畜牧经济稳步增长。

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