仔猪营养性腹泻发病原因与防控措施

赵欢，汪伟

（陕西省澄城县畜牧发展中心，陕西 澄城 715200）

仔猪自身体质较差，各自组织器官发育不健全，除日常管理中的环境因素能引起体质下降和发生营养性腹泻外，如果饲料中缺乏维生素、微量元素，或蛋白质水平较高、电解质不平衡等，不仅会影响消化道的正常发育、降低仔猪消化功能，还会引起仔猪代谢紊乱，甚至肠道菌群失去平衡，促使仔猪发生营养性腹泻，这也是生产中仔猪发生营养性腹泻的主要原因。管理人员需重视这些常见发病原因，在日常管理中做好各项防控措施。

1.1 缺乏维生素

维生素在仔猪生长发育中具有重要作用。因为维生素不仅参与机体酶类的合成，还会对饲料营养的消化和吸收产生直接影响，与机体组织器官的发育息息相关。如果缺乏维生素，仔猪会出现腹泻、呕吐、粘膜发炎、生长迟缓等症状。维生素含量不足，还会抑制营养成分中的脂肪、蛋白质、糖类的代谢，使仔猪发生消化不良性腹泻，甚至由于肠道粘膜发炎而发生肠炎性腹泻。维生素中的泛酸可参与辅酶A的合成，能明显提高机体免疫力和消化能力，是维生素含量不足引起腹泻的原因之一[1]。

1.2 缺乏微量元素

缺乏微量元素中的铁、锌或硒时，会导致仔猪发生营养性腹泻。缺乏铁元素会使仔猪发生缺铁性贫血，机体的免疫力和抗病能力大大降低，给外界病原微生物的入侵创造良好机会，最终导致腹泻或死亡现象。微量元素锌含量不足时，不仅会引起肠道粘膜发生炎症，降低消化功能或发生内分泌失调，而且消化酶活性受到影响，致使仔猪消化不良，大量内容物蓄积于肠道内，引起营养性腹泻。微量元素硒能合成谷胱甘肽过氧化酶，起到保护细胞膜的重要作用，如果饲料中缺硒，肠道平滑肌细胞膜易发生病理变化，会使整个消化系统代谢紊乱，进而发生难以治愈的腹泻症状。

1.3 蛋白质水平较高

仔猪消化系统发育不完善，尤其是消化道内的酶类含量较少，这对饲料中的蛋白质消化率会大大降低。如果饲料中蛋白质水平含量较高时，多余的饲料蛋白会在肠道内进行发酵，分解后产生过多的有害物质，对仔猪肠道产生严重危害。不仅促使肠道分泌大量粘液且增加蠕动次数，还会降低肠道粘膜水肿，降低吸收水分的能力，进而发生营养性腹泻。

1.4 电解质不平衡

仔猪机体的新陈代谢、酸碱平衡和渗透压等，需机体电解质维持平衡状态。所以电解质不平衡会直接引起仔猪发生消化不良和营养性腹泻。如果饲料中的电解质失衡，因为饲料中的微量元素在机体电解质的来源，这样非常容易引起体内电解质不平衡，进一步引起整个消化系统的电解质不平衡，仔猪发生营养性腹泻会成为必然。

1.5 饲料pH值较高

仔猪本身胃部腺体发育不完善，无法与神经系统进行有效联系，容易引起胃内pH值较高，再加上饲料中pH值过高，会使仔猪胃内酸度过低，酸性环境能引起致病性细菌的繁殖，如果胃内酸度过低，会致病性细菌提高良好环境，促使其过度繁殖，对胃壁产生严重损伤。引起胃壁粘膜水肿、炎症，这样胃肠消化功能下降，仔猪无法进行正常消化吸收，肠道内蓄积大量的内容物，最终引起营养性腹泻[2]。

1.6 含有毒物质

在购买饲料原料时，如果水分含量过高或霉变粒过多，饲料中的霉菌毒素含量就会超标，对肠道产生严重危害，直接引起营养性腹泻或中毒现象。同时饲料采取棉酚、单宁等有毒物质做为原料时，也会对机体产生毒害作用，进而仔猪发生营养性腹泻。

2.1 科学配置饲料

应根据仔猪的生理特点，科学配置营养全价的饲料配方，并且选择容易消化吸收的营养成分，促使仔猪消化功能逐步增强，更好地消化和吸收饲料营养，避免发生营养性腹泻。同时适当降低饲料中蛋白质的含量，保证各种氨基酸含量平衡，在满足仔猪生长发育对蛋白质需要的同时，有效降低仔猪发生营养性腹泻的几率[3]。

2.2 添加适量的维生素和微量元素

根据饲料原料中各种维生素和微量元素的含量，需适当额外补充维生素和微量元素，确保饲料中这些微量成分含量充足。尤其是保证维生素E和生物素，以及微量元素中的铁、锌和硒的含量。这样才能增加仔猪免疫力和体质，促使肠道粘膜良好发育，达到抑制病原微生物繁殖的目的。对预防仔猪发生营养性腹泻非常有利。

2.3 使用酶制剂

仔猪组织器官发育不健全，消化道内酶类分泌较少，会降低对饲料的消化和吸收能力，容易发生消化不良性腹泻。建议在饲料中添加一定量的蛋白酶、糖类分解酶和纤维素分解酶等酶制剂，可弥补机体分泌酶类较少的不足，还可降解抗营养因子，抑制肠道内发生黏稠的程度，促进肠道消化和吸收能力不断提升，避免消化不良性腹泻的发生[4]。

2.4 添加酸化剂

由于仔猪胃内pH质较高，选用添加酸制剂的饲料给仔猪补料，降低仔猪胃内pH值下降，不仅能抑制致病菌的繁殖，促使有益菌群繁殖，对维持胃肠菌群平衡非常有帮助。还可促进胃蛋白酶的合成，增强机体消化蛋白的能力，避免过多的蛋白质在胃肠蓄积发酵产生有毒物质，降低仔猪发生营养性腹泻的机会[4]。

2.5 加强饲养管理

首先改变饲喂方式，使用湿料饲喂仔猪能明显改善肠道健康，并且仔猪的体重增长和采食量也会大大增加。适当增加仔猪饲喂次数，能提高仔猪消化和吸收能力，避免消化不良性腹泻的发生。其次供给良好的环境条件，避免冷风直接吹到仔猪身上，在圈舍铺设松软干燥垫草，避免仔猪腹部受凉而发生腹泻。定期打扫圈舍卫生，进行彻底全面消毒，保持圈舍处于干净卫生状态，减少仔猪接触病原体的机会，增强仔猪抗病力，降低感营养性腹泻的几率。

仔猪一旦发生腹泻后，一方面难以查找到具体原因，往往是多种因素相互作用产生的，另一方面会明显降低仔猪的生长速度和饲料转化率，给整个生产带来损失。所以在生产中需做好预防工作，根据仔猪自身生理习性和发育特点，结合发生营养性腹泻的原因，科学配置饲料，保证饲料中维生素和微量元素含量充足，适当降低蛋白质含量，在饲料中添加酶制剂或微生态制剂等，采取综合措施进行有效防控，降低仔猪发生营养性腹泻的风险。

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