北方寒地水稻培育壮秧技术

宋国智，曹永本，王永富，王玉春，侯云刚

（东丰县农业技术推广总站，吉林 辽源 136300）

近年来，随着北方寒地水稻种植面积的不断扩大，其育苗面积在不断增加，但春季北方经常遭遇持续低温，土壤解冻缓慢，地温低，给水稻育苗带来很大的困难，秧苗生长受阻，易患病害，加之药害、烤苗等现象，不利于壮秧的育成。培育壮秧是夺取水稻丰产的前提，为了更好地培育出水稻壮秧，促进寒地水稻生产发展，结合东丰县水稻生产实践，总结形成了一套从水稻选种、播种到防病的寒地水稻培育壮秧技术。

在品种的选择上必须遵循如下原则：一是选择抗旱、抗病性强的品种；
二是选择在当地的水稻安全出穗期前出齐穗，能够安全成熟的稳产品种；
三是选择商品率高、食味性好的优质米品种。多年寒地水稻生产实践表明，东丰县水稻安全出穗期为8 月5 日，适宜种植吉农大667、吉宏6、中科发5、通系959、通系946、通系943、通禾868、通禾829、通禾861 等中晚熟品种。

本田准备种子20 kg/hm2，做好发芽试验，种子发芽率要高于95%，发芽势在90%以上。晒种3～4 d，然后用盐水（盐、水比例1∶13）选种，选好的种子用清水洗2 遍，用45%的901 可湿性粉剂250 倍液浸种5～7 d，每天搅拌1～2 次。浸种之后直接催芽，催芽温度控制在30～32 ℃，使种子在1～2 d 内破胸露白，而后将温度降低到25 ℃左右，经过12～14 h，种子芽长到0.2 cm 或刚露白即可。催芽后把种子摊放在席子上，于阴凉通风处晾种脱水，晾种时注意避免种芽损伤、受热伸长及芽干。

东丰县适宜采用大棚或土大棚扣膜保温育苗方式，提高棚内温度，抗御春季低温，培育壮苗。利用简塑钵盘或常规软盘进行水稻育苗，也可采用旱育苗形式，带土移栽，提高秧苗成活率。旱育苗或隔离层育苗，1 hm2本田需苗床100～150 m2；
简塑盘育苗，1 hm2本田需育秧盘250～300 张，需育苗面积50～70 m2。

尽量选择地势高、地面平坦的地块做苗床，床土建议选用有机质含量较高、肥沃、疏松、偏酸性的土壤[1]，北方稻作区可选用山皮土、旱田土等作为苗床土。施用水稻苗床土壤调制剂，将苗床表层床土配制成营养土。目前比较适合东丰县施用的理想苗床土调制剂是水稻育苗灵。该调制剂兼有施肥、防病、调酸功能，施用后，床土不用调酸碱度，不用施药防立枯病，苗期不用追肥；
且省工、安全、高质高效，可比常规育苗省工15%、降低成本30%，肥效和防病效果好于其它同类苗床土调制剂。将调制剂均匀撒施在整平的苗床上，每12～15 m2苗床撒施水稻育苗灵1.0 kg，用耙子使调制剂与苗床表层2～3 cm 床土混拌均匀后整平床面。

播种前1 d 苗床浇透水，使5 cm 土层达到水分饱和程度。4 月上、中旬适时早播种，严格控制播种量，稀播培育出耐旱壮秧。旱育苗播湿籽100～150 g/m2，隔离层育苗播湿籽200～250 g/m2，简塑盘育苗播种50～60 g/盘。

5.1 温度管理

水稻秧苗2.5 叶期后，白天棚内温度控制在20～25 ℃，防止高温烤苗或使秧苗徒长；
晴天及时进行通风，降低苗床温度，使秧苗逐渐适应外界温度。3.5 叶期后开始进行大通风，除低温情况外，昼夜进行通风炼苗，使秧苗适应外界温度，培育水稻壮秧[1]。

5.2 水分管理

水稻秧苗2.5 叶期后，随着通风量的增大，苗床每天早晚各浇1 次透水，确保足够的水分。

6.1 恶苗病

6.1.1 发病原因及传播途径 病菌主要以菌丝体和分生孢子在种子内外越冬，带菌种子和病稻草是该病发生的初侵染源，伤口是病菌侵染的重要途径[2]。带病种子可污染无病种子，病菌在种子萌发过程中侵入芽鞘，重则使种子不能发芽或萌发后不久幼苗死亡，轻则病苗细弱变黄徒长、根系发育不良。感病或枯死的病株表面产生分生孢子，可借风、雨而引起再侵染。当水稻抽穗开花时，分生孢子侵染花器，侵入颖或种皮组织内，使种子带菌。脱谷时，病部的分生孢子也会飘落粘附于种子上，病菌便在种子表面越冬[3]。

6.1.2 发病症状 前期种子发芽时侵染的病苗茎秆圆、叶黄、叶与叶的间距长，植株细弱徒长，高于健株；
病苗心叶叶色正常，田间成片或整床出现。后期侵染的病苗底部茎秆不圆，但叶与叶的间距长、秆高，与徒长苗很相似；
病苗心叶叶色呈浅绿色或黄色，田间不成片出现[1]。

6.1.3 防治方法 ①精选种子：选用成熟度高、饱满、无病菌的水稻种子。②浸种消毒：水稻种子的药剂处理是目前防治水稻恶苗病的关键措施。用25%咪鲜胺乳油2 000～2 500 倍液浸种48～72 h[2]，或用10%浸种灵4 000 倍液浸种48～60 h，或用901 等药剂浸种消毒5～7 d，浸后不必清洗，直接催芽播种。③妥善处理病株：如在田里发现病株，应及时拔除并带到田外烧毁，或集中高温堆沤后深埋，以减少病原，防止病菌再次侵染。病稻草不能随便堆放在田边，不能作种子催芽的覆盖物，不能用来捆扎秧把。

6.2 立枯病

6.2.1 发病原因及传播途径 北方寒地水稻育苗期间，如育苗土壤粘重、偏碱、消毒杀菌不彻底，播种量大、苗床管理不当，或遭遇持续低温阴雨、光照不足，易发生立枯病。水稻立枯病属于土传病害，病菌在土壤或植株病残体中越冬，环境条件适宜时产生分生孢子借助气流传播，侵染危害[4]。

6.2.2 发病症状 幼芽出苗前或刚出土时发病，则幼芽或幼根变褐色，种芽扭曲、腐烂而死，在种子或芽基部生有霉层。秧苗立针期至2 叶期发病，苗床上经常成簇成片发生：病苗心叶枯黄，叶片不展开；
基部变褐，有时叶鞘上生有褐斑；
根系逐渐变为黄褐色；
茎基软弱易折断，种子与茎基交界处生有霉层。3 叶期前后发病，病苗叶尖不吐水，逐渐萎蔫枯黄；
根毛稀少或无根毛，可连根拔起；
初期茎基不腐烂，后期茎基变褐甚至软腐，心叶易被折断。

6.2.3 防治方法 ①床土选择、调酸及消毒：尽量选择肥沃、疏松、偏酸性的土壤作床土，采用苗床土壤调制剂将床土pH 值调节到5～6 可有效控制立枯病的发生。床土消毒可用30%甲霜·恶霉灵（瑞苗清）1 ml/m2兑水均匀喷雾[1]。②控制播量：苗床播种量控制在100～150 g/m2，培育壮秧，可提高抗病能力。③药剂防治：秧苗发病初期用30%甲霜·恶霉灵（瑞苗清）1 ml/m2兑水均匀进行茎叶喷雾[1]，2 叶1 心至3 叶1 心期也可施用立枯一次净、福美双、瑞苗清等药剂进行防治。

6.3 细菌性褐斑病

6.3.1 发病原因及传播途径 水稻苗期发生细菌性褐斑病，多是由于管理不当（氮肥用量过大或通风不足等）引起秧苗徒长，徒长苗的上部叶片横向生长，叶片之间相互磨擦产生伤口，使细菌得以侵入。病菌在病残体或病种子上越冬，借水流、风雨传播，从稻苗伤口或自然孔口侵入[2]。

6.3.2 发病症状 秧田中秧苗植株高的地方出现一块块褐色病斑，严重时整床发生。徒长秧苗上部叶片发病较多，底部叶片很少发生。

6.3.3 防治方法 做好浸种消毒，加强肥水管理，苗床一般不用施药，主要通过通风炼苗、喷施营养剂等方式促进秧苗健壮生长，来有效控制水稻苗期细菌性褐斑病的发生。

6.4 稻瘟病

6.4.1 发病原因及传播途径 稻瘟病病菌以菌丝体和分生孢子在稻草和稻谷上越冬[2]，翌年产生分生孢子借风雨传播。播种带菌种子可引起苗瘟。育苗期间氮肥施用过多，通风少，棚内温度高、湿度大，都容易诱发稻瘟病。

6.4.2 发病症状 苗瘟一般发生在3 叶期前，秧苗变褐，卷缩枯死，病苗表面常生绿色霉层。3 叶后发生的一般是叶瘟，慢性型病斑呈纺锤形或梭形，潮湿时病斑背面生灰绿色霉层；
急性型病斑呈暗绿色水渍状，圆形或不规则形，正反两面生大量灰绿色霉层；
褐点型病斑呈褐色点状，有时病斑边缘呈黄色晕圈。

6.4.3 防治方法 清除病残株，减少病原物，做好浸拌种消毒。苗床地选择地势较高、土壤肥沃、灌排水方便的菜园地或旱田地，施用腐熟有机肥。加强通风炼苗，避免秧苗徒长，提高其抗病能力。病害发生时可用40%稻瘟灵、富士一号乳油100 ml/667 m2兑水50 kg/667 m2进行苗床喷雾防治[2]，保证秧苗正常生长发育。

6.5 烂秧

6.5.1 发生原因 低温和缺氧导致秧苗生长弱、抵抗力差，是引起烂秧的主要原因[4]。苗床（尤其是地势低洼容易积水的苗床）地凉、水凉、气温低时，病菌侵染秧苗根系造成烂根，进而出现烂秧。

6.5.2 主要症状 苗床地势低洼处的秧苗根系发黑、无新根，秧苗基部黑褐色，严重时变黑发粘烂根，秧苗失水，造成烂秧。

6.5.3 防治方法 苗床避免沟灌或过水（尤其是在低温天气情况下），加大通风，降低苗床湿度；
同时使用波尔多液、生根粉等药剂促进秧苗根系生长，防治烂秧。

7.1 药害

7.1.1 药害症状 丁扑合剂等药剂容易产生药害，应科学施用，防止药害出现。使用丁扑合剂发生药害时，秧苗僵硬无畸形、病健部分界明显，受害秧苗从第1 叶的叶尖开始逐渐变白，轻者第1叶变白，重者第2 叶也变白甚至全株变白枯死。

7.1.2 防治方法 严格控制浇水量，加大通风量，降低苗床温度，提高秧苗素质，喷施生根粉等生长剂促进根系发育，减轻药害发生程度。

7.2 烤苗

7.2.1 发生原因 烤苗是指苗床内温度过高导致秧苗茎叶发黄的现象[1]。采用在苗床里加盖平铺塑料膜的双层塑料膜育苗方式，环境温度过高时不通风，容易出现烤苗现象。

7.2.2 防治方法 及时清除平铺膜，适时通风，苗床温度控制在30 ℃以下，预防高温烤苗。发生烤苗现象后，追施硫铵50 g/m2或施用生根剂等生长剂，同时加大苗床通风量，加强苗床管理，促进秧苗根系发育，培育健壮秧苗。

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