休闲旅游目的地培育的意义 [滇东南休闲旅游目的地的培育分析]
[摘要]随着大众休闲意识的提高,休闲度假旅游成为一种新的需求主流,并逐渐改变着传统的旅游市场结构。如何适应新需求的变化培育休闲旅游目的地是一个地区旅游业转型过程中亟待解决的问题。本文以滇东南片区为案例,对旅游经济指标、旅游要素进行了定量及定性分析,进而针对滇东南休闲旅游目的地的培育难点问题,尝试性地提出了意见与对策。
[关键词]滇东南;休闲旅游;旅游要素
滇东南地处云南省的东部和东南部,包括昆明市的石林县和宜良县,曲靖市南部地区以及红河哈尼族彝族自治州、文山壮族苗族自治州两州;主要属亚热带高原季风气候,各地气候差异较大;与广西壮族自治区和越南接壤,是云南和中国西南地区通往东南亚各国及出海的陆上最短通道和构建泛珠三角、珠江经济带的重要区域及构建中国一东盟自由贸易区的重要组成部分;旅游资源类型丰富,总量较大,主要旅游资源类型有喀斯特山水景观资源、历史与民族文化旅游资源、民俗风情旅游资源、工农业旅游资源、跨境旅游资源等。
一、主要旅游经济指标发展分析
1 旅游总人次持续增长,但片区内部发展不平衡
近10年来,滇东南接待旅游人数保持了持续快速的增长。2009年红河州接待旅游总人次达到1199.35万人次,9年中增长了368.50%,年均增长率为40.94%;文山州接待旅游总人次从149.25万上升为389.18万,8年内增长了160.78%,年均增长率为20.10%。但从片区内部来看,文山州与红河州之间的差距很大,文山州的旅游总人次不到红河州的一半(见图1-1)。
2 旅游总收入持续增长,但占全省比例小
滇东南片区的旅游总收入呈现持续增长的趋势,其中2009年红河州旅游总收入达到57.99亿元,相比2001年增长了523.55%,年均增长率为58.17%;文山州旅游总收入达到25.4亿元,8年中增长了393.33%,年均增长率为49.17%。2007年滇东南片区的旅游总收入只占云南省旅游总收入的10.67%。(见图1-2)
3 游客人均消费水平持续增长,但幅度不大
滇东南近十年来游客人均消费水平持续增长,但幅度不大,并仍处于较低的水平,尤其是昆明两县和曲靖三县虽然靠近省会及滇中片区,有很好的发展优势,但人均消费分别是327元和437元,与云南省总体水平仍有很大差距。(见图1-3)。
二、旅游各要素发展现状
1 餐饮情况
滇东南片区餐饮美食的最大特点是多元化互补,既注重本身的民族性及本土化,又不缺乏省内及外省、国际、汉文化的交融。现拥有比较多的有特色的餐饮设施,但打造休闲旅游目的地的障碍在于餐饮接待条件和服务设施停留在中低档次,缺少高品质的餐饮服务。
2 住宿情况
从旅游住宿设施来看,据不完全统计,目前滇东南片区旅游住宿设施已基本上能够满足日常接待游客的需要,突出问题在于高档次星级旅游宾馆数量不多,达不到休闲度假高档次的消费需求。
3 旅游商品情况
滇东南片区旅游商品的最大特点在于:因自然资源优越,水果及药材种类繁多;因少数民族众多,旅游商品带有民族特色。滇东南片区的旅游商品虽然种类丰富,但没有形成一定程度的集群效应,各个景区的商品存在同质化,造成“散、同、乱”的后果,没有建立规模大、影响力强的购物场所。
4 娱乐产品情况
滇东南片区娱乐产品的最大特点是民族与现代的融合。由于多民族的汇集,民族娱乐节日丰富多彩很受游客的喜爱。其中,石林撒尼叙事长诗《阿诗玛》成为中国电影史上三个第一;2009年在红河州元阳举办了“中国红河哈尼梯田文化旅游节”,由杨丽萍指导排演的大型田野实景表演《哈尼梯田》等等不仅提升了当地的知名度,更是一种旅游和演艺业的融合。
三、休闲旅游培育对策措施
通过对滇东南片区近年来的旅游经济指标定量分析、旅游各要素的定性分析发现:滇东南片区的旅游产品开发单一、基础设施建设不完善、市场占有额较小等问题,必须有针对性地制定对策措施,从产品、宣传、组织和管理等方面全方位培育休闲度假目的地。
1 加强休闲旅游产品建设
通过创新休闲旅游产品开发模式,实施低、中、高端旅游产品阶段性开发,依托滇东南地区的喀斯特山水休闲资源、历史文化休闲旅游资源、民俗休闲旅游资源、休闲度假旅游资源、边境体验休闲旅游资源、生态休闲旅游资源着力开发和建设以生态观光、休闲度假、康体养生、乡村休闲、跨境游览为主要内容的休闲度假旅游产品,不断提升和完善休闲型旅游目的地的要求,建立适应现代旅游发展需求的休闲旅游产品体系。
2 提升休闲旅游品牌知名度
滇东南片区应加强区域合作,各级政府要加强对旅游工作组织领导,旅游局要提高旅游综合协调能力,建立起旅游市场宣传、服务、监督、管理和协调机制,进一步营造旅游发展的环境氛围;围绕滇东南片区休闲旅游主题定位组织各种大型旅游节庆活动,联合旅行社、宾馆饭店等旅游企业共同参与,并积极探索政府干预与企业结合的路子,逐步有意识地减少政府的直接干预,更多地采用市场运作的方式。
3 加强休闲型旅游人才培养
建立包括岗前培训、在岗培训和脱产培训相结合的培训体系,整体提升旅游企业从业人员�伍素质;建立和完善旅游企业员工薪酬机制、保障机制、激励机制和进出机制,保障员工合法权益,稳定人才�伍;大力加强骨干人才和后备人才的培养。
旅游行业从业人员的素质、服务水平和服务质量还有待于进一步提高,如在星级宾馆饭店中,服务人员对云南民族基本情况及文史知识知之甚少,不会说英语的服务员也占不小比重,难以提供与硬件相适应的服务。
4 提升旅游景区服务质量
旅游景区管理部门应该重视培养和提高工作人员的素质。首先应该强化服务意识的培训,在旅游景区倡导人情化服务、细节化服务等新的对客服务理念。其次要加强与游客沟通技能的培训。还有,要加强旅游资源、生态保护知识、当地民俗文化、本民族的基本礼仪、旅游者的心理、旅游活动的行为特征、旅游急救方法、本旅游区的基本情况、主要旅游项目、基础设施情况等基本业务知识、技术、技能的培训。
5 提升休闲型旅游区域合作力
推进滇东南片区旅游业对外开放,充分利用优越的区位优势,积极发展旅游多边、双边国际交流与合作,积极稳妥地推进旅游市场对外开放,积极推进与周边国家和周边地区的区域旅游合作,促进区域旅游资源开发和旅游产品的建设,提高休闲型旅游目的地的竞争力。
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