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蒜蓉粉丝娃娃菜的营养价值:不用蒸的粉丝娃娃菜

发布时间:2018-06-30 12:54:57 浏览数:

  小编为您详细介绍蒜蓉粉丝娃娃菜的营养价值,蒜蓉粉丝娃娃菜的热量,蒜蓉粉丝娃娃菜的宜忌人群等知识,更多请查阅想。

  蒜蓉粉丝娃娃菜的营养价值

  娃娃菜的营养价值

  1、娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。

  2、娃娃菜富含异硫氰酸盐,这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。

  3、娃娃菜所含钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍;是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。

  4、娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。

  5、娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。

  粉丝的营养价值

  粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;但是粉丝含铝很多一次不宜食用过多。

  蒜蓉的营养价值

  在所有杀菌作用的高等植物中,蒜蓉杀菌效力最强,是天然的抗生素。蒜蓉能降低总胆固醇和甘油三酯水平,能抑制血小板凝聚,溶解体内血栓,使血清纤维蛋白活性显著增加,有抗动脉粥硬化,防止心脏冠状动脉栓塞和脑血栓的作用。蒜蓉含有较丰富的微量元素硒,硒是一种抗氧化剂,有抗衰老作用。此外,蒜蓉还有降压,利尿,保肝,提高腹腔巨噬细胞吞噬机能等作用。意想不到家用辅料有这么强大的营养价值,配合上鲜味十足的扇贝,可以说是前世今生的美食搭配。扇贝与粉丝绝妙搭配,在蒸的过程中粉丝吸收了扇贝溢出的滋味,特别爽甜清新,但毫无油腻感。粉丝借扇贝的鲜,借蒜茸的香,借生抽的咸,全滋全味,让你难以忘怀。

  蒜蓉粉丝娃娃菜的热量

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)33.42

  碳水化合物(克)2.12

  脂肪(克)1.94

  蛋白质(克)1.86

  纤维素(克)1.83

  蒜蓉粉丝娃娃菜的宜忌人群

  娃娃菜的适宜人群

  适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。适宜于容易上火的人士食用。


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