从“谁流得更快一些”的实验设计说起|谁流得更快一些

　　 小学三年级科学上册“谁流得更快一些”这一节内容，教材的安排是要求学生对不同液体的流动速度进行比较，懂得液体都会流动，流动的快慢受黏度的影响这一科学原理。我最初是这样教学的，首先向学生介绍食用油、洗洁精、水这三种液体，让他们猜想哪一种流得最快，然后引导学生讨论如何证明猜想是正确的，最后引出“液体流动比赛”。为了保证公平，要求学生在设计比赛时，注意液体受力的大小要一致，液体的多少要一致，物体表面光滑度要一致，并将实验结果记录在表格里（如下）。
　　 学生兴趣很高，讨论交流后确定了一个比赛方法作为小组的比赛方法。学生一共做了以下几个实验。
　　 1.将杯子打孔进行滴漏。
　　 2.液体从杯底流到杯口。
　　 3.用同样的力搅动杯子中的液体。
　　 4.液体在玻璃板上流动。
　　
　　 学生做完这几个实验后汇报实验结果。有的组说食用油流得最快，有的组说水流得最快，还有的组说洗洁精流得最快，实验结论不一致，导致学生对知识的印象不深，没有达到实验目的。我分析，实验存在以下几个问题，一是液体受力的大小可能不一致，二是物体的倾斜度可能不一样，三是物体表面光滑度可能不一样，四是液体滴状大小可能也不一样。于是我改进了实验的设计，采用在同一块玻璃板上进行实验，也就是让这三种物质在同一起跑线上“起跑”。首先用透明胶布分别贴上写有食用油、洗洁精和水的纸条，再在相应的位置分别滴上食用油、洗洁精和水（如右图所示，注意是同样大小的滴状），然后抬高玻璃板的一端，形成一个坡度，让它们流下来。很明显水流得最快。这样设计，因为是在同一块玻璃板上进行的，液体受力的大小是一致的，玻璃板倾斜度相同，玻璃表面光滑度是一致的。只要滴状大小一致，整个比赛的条件基本上是公平的。
　　 改进后的实验设计由于考虑到了整个实验过程中可能涉及到的变量，“液体流动比赛”效果明显，结论一致。特别是对下一环节讲“液体流动的快慢受黏度的影响，黏度大的液体流得越慢，黏度小的流得越快”做了很好的铺垫，还帮助学生辨别了实验的准确性，培养了学生的实践能力。
　　（作者单位：岳阳市岳阳楼区花板桥学校）

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