【别把“毒素”吃进孕妈妈的肚子里（下）】 孕毒素是什么意思

　　将某些“毒素”吃进肚子里，不仅通过食物，餐具也是一个途径。　　在家用餐时　　孕妈妈在家用餐时，推荐使用陶瓷餐具，不锈钢餐具也可以使用，尽量不要使用塑料餐具。
　　⒈陶瓷餐具
　　虽说陶瓷餐具比较安全可靠，但是品种不同，质量差异也较大。从品种上分，陶瓷餐具可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩、色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。其中，釉中彩、釉下彩和绝大部分的色釉瓷、白瓷等的铅、镉含量都很低。釉上彩陶瓷如在加工时过量使用含铅、镉高的颜料，或烧制时温度、通风条件不达标，很容易造成铅、镉溶出量超标。长期使用这样的餐具，其中的铅、镉就会随食物进入体内。过量的铅会造成人体铅中毒；镉对肾的损害很大，并在骨骼中积蓄，导致人体免疫力下降、关节疼痛变形。
　　安全选用建议：
　　选择釉上彩的陶瓷餐具时，可先对着光观察，若发现色彩是浮在釉层上的，或用手触摸时，有不光润的感觉，图案边缘不平滑等都是不合格产品。另外，用手指轻轻敲几下，若瓷器声音沉闷或沙哑，则为劣质产品。
　　使用时要注意：
　　新买的陶瓷餐具使用前要用沸水煮5分钟，用食醋浸泡2～3分钟也可以，以溶出有毒物质。只有微波炉专用的陶瓷餐具才可放进微波炉使用。
　　⒉不锈钢餐具
　　在餐具中，不锈钢产品以其不易打碎又容易清洗的优势占有一席之地。
　　安全选用建议：
　　使用合格的不锈钢餐具。如果使用了假冒伪劣产品，容易使人中毒。不锈钢餐具上会标有“13-0”“18-0”“18-8”的代号，代号前面的数字表示铬含量，后面的数字表示镍含量，国家已经对其溶出量作出了相应的规定。
　　使用时要注意：
　　不锈钢餐具不宜长时间盛放强酸性食物（蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼等）以及强碱性食物（葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜等），以防铬、镍等金属元素溶出。
　　不锈钢餐具不宜用来盛中药，否则会导致药物失效甚至生成有毒的化学物质。
　　在外用餐时
　　⒈饭店就餐
　　去饭店就餐时，建议孕妈妈自备餐具，一来是饭店的餐具中可能残留较多的洗洁精，二来倘若餐具消毒不到位，多人先后使用过的餐具容易传染疾病。怀孕后，请孕妈妈在包里随身携带自备餐具，吃饭时如果能实行分餐的话就更好了。
　　⒉自带午餐
　　职场孕妈妈如果自带午餐的话，最好不要使用塑料饭盒，就算要使用，也要选购没有装饰图案、无色、无味、表面光洁、手感厚实、质量过关、微波炉专用的饭盒，以免在加热过程中饭盒释放有害物质。
　　现在，市场上有很多微波炉可用的玻璃饭盒，相对比较安全，密封效果也不错。不过，依然建议选购品牌产品，这样，质量会更有保障，用起来也会更放心。
　　⒊吃快餐
　　如果孕妈妈的单位提供从快餐店订购的午餐，而装快餐的一次性餐盒质量比较低劣的话，为健康考虑，最好不要食用，可改为自带午餐。如果能换成自备餐盒的话，建议使用自己的餐盒。快餐店提供的一次性筷子最好不要使用，筷子越白毒性越大，使用时有害物质会溶解在食物中。
　　另外，去快餐店吃快餐时，不少快餐店使用的都是各种塑料餐具，特别是一些彩色、涂漆的餐具，其中含有大量的铅，孕妈妈最好不要使用。有些快餐店的卫生没有保障，孕妈妈还是少去为佳。

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