食与养——,海湾古象城

责任编辑：张羽

1 大堂与花境

好好设计

极富创意思维，追求人文气息的精品型设计团队。作品涵盖各类业态，多元化的经验积累与探索，夯实的理论与实践体系，尤为擅长捕捉项目优势，突破认知局限。主张理性科学的设计方法，讲究设计策略，善于解决问题，注重塑造作品气质。赋予每个项目鲜明的个性与长盛的生命力，配合数字化分析工具和科学的设计方法，高效创作富有前瞻性。

项目设计&完成年份：2020 . 8 ～ 2022 . 6

主创及设计团队：林彦&丹仪

特别顾问：傅氏家族

项目地址：汕头市龙湖区珠城路38 号

建筑面积：5 000 m2

软装：好好优选

工程：耀晟精工

主要材料：涂装板、大理石、肤感砖、红陶砖、金属网、稻草漆、米其林

撰文：灵验

林彦

高级环境艺术设计师，启始于广东工艺美术学院设计系（环境艺术设计专业）。好好设计创始人兼艺术总监，粤东90 后设计师杰出代表。于2016 年创办“好好设计”机构，秉承“好设计+好执行=好结果”为目标导向，定制最合适于“第一用者”的专属设计。从业近10 年以来创作无数“好设计”，是无数甲方项目的“流量引擎”与忠实合作伙伴。

2 轴测分析图

1 极具气场的外观

2 纵向挑空立体橱窗

“傅氏”在高端滋补品圈久富盛名，旗下的“海湾古象城”以大健康产业为基石。此次驻师潮汕，在“美食孤岛”践行着“药食同源”与“中华理疗”的食养理念。师承古籍经络手法佐以现代烹饪技艺。从滋补品的甄选、烹制、姿造等，呈现极致的味蕾与理疗体验。“药食同源”理论源自李时珍，认为食物和药物一样，它们之间并无绝对的界线。将中药的“四性五味”理论运用到食物之中，“辛甘酸苦咸”“寒热温凉”相辅得当，方能温煦脏腑，增强机能。

设计师认为空间亦同样具备“四性五味”——自然与文化、混沌与秩序、本能与理性有机的复合。忘记地域、文化或传统的通俗语境。GGD 好好设计以多元的空间语言和写意的场景营造，解答“食与养”双定义探索复合业态场域的N+种可能。

珍馐与空间和鸣的本质，将事物最佳的一面呈现。将感官的敏锐和内在的觉察推到最细腻的边界，身临其中岁月知味、稚气此刻渐褪，变得宁静平和且专注，眼前似乎能触碰到岁月的轮廓、温度，感受它在空间里气韵流动的痕迹。

3 东方哲学天圆地方

4 朦胧且独立的用餐区

5 唯诧唯寂指引深径

1 闲庭一方观自我观自在

包间营造轻松雅致的园间闲庭，将“老饕们”目光聚焦回台面的珍馐，可谓是“繁华盖尽一时间，烟雨濛濛气象闲”的舒适感与小自在。

在汤道大厅就餐区，设计师使用了金属网做介。帘子的朦胧创造了微边界感，雾化了视觉也诗意了想象。食者可以透过网的间隙去洞悉时空、饕餮臻品，从而体验到味觉视觉的无尽浪漫。

海湾古象城内珍藏一方闲庭，设计师决定最大程度尊重场地风貌，设计介入朱砂色陶砖有序组合，丰屋中栉比、高墙外回环。如一件巨大褶袍，将人完全包裹，这是屏蔽了内与外的人为边界。留出一方天井，天光倾泻而入，“卧井观天”观自我，观自在。

沿着云梯踱步前行，被朱砂陶砖包裹，褪去时代的浮躁，内心变得平和。探出墙头的植境，随着二十四个节气更换。恰逢“夏至”夏至者，至者极也，亦是“阳”“阴”转折点。光线的流动恰似生命复始，留下的是最质朴的本真。

2 洞悉时空饕餮臻品

3 珍馐与空间和鸣的本质

万物皆有罅隙，那是光进来的地方。这道光变幻成另外一种温润的形态，视觉被“深色”包裹，感官处于微松弛的状态。温润的微光又恰到好处浸润着空间，这使得“深色”褪去了视觉的既定习惯，包容地接纳所有疲惫的身躯。

步入漫道，唯有辅光与门扇透出的余光。宁静氛围的营造不由偷得浮生半日闲。漫道两侧三两树影，亟待推门步入自然。龛中小物，唯诧唯寂，指引深径。

景致绝佳的外部环境令人恍若醉身山谷，一种逃离都市的奢侈感，但他又确身居闹市之中，影影绰绰间焦虑自愈。

共同构建最隽永的情感归宿或渗透，或开放，或独立。视线随之不断转折，每一个停留却都能窥见前方若隐若现的场景，穿梭过VIP 通道来到顶层复式SPA 包间，被植物环绕的场域内与天地对话。

侧耳倾听自然万物草木生长的声音。在星辰与月散落的空间里，个体的存在忽然被巧妙的掩饰，瞬间涤荡了身体的疲倦，恍惚间混淆了真实与幻境。

《松境》有云：“常来松树下，高枕石头眠。青松寒不落，碧海阔愈澄。”寓意着用苍劲细腻之心为客人营造极致难忘的匠心体验。

设计师认为空间不单单是这幕故事的背景，也成为故事的重要载体。让最终的每一次体验，都充满了喜悦。赞颂多元的当下，也接纳更多种可能性，拥有欣赏万物的能力，亦自在地享受当下，步履不停，终会抵达。

4 轻松雅致的用餐包间

5 被植物环绕的SPA

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