南繁茄子原种和杂交种制种技术规程|茄子如何高产的栽培技术

　　摘要：通过南繁对育种材料进行繁殖加代，可加快育种进程，提高育种效率。从基地的选择、育苗、定植、授粉和种子采收5个方面对茄子南繁制种的关键技术进行了阐述。　　关键词：茄子；南繁；制种技术
　　南繁是我国作物育种的专有术语，是指在冬季利用海南的光温条件对育种材料进行繁殖加代，从而加快育种进程，提高育种效率。南繁可以利用不同的生态和土壤环境条件对杂交后代进行筛选，以寻找到适应性广的材料，提高育种效果。近年来，南繁的地位和作用越来越被认可和关注，但是如何高效地进行南繁制种工作，是目前亟待解决的问题。针对南方多雨和阳光强烈等气候特点，制定了南繁茄子原种和杂交种制种技术规程，以供参考。
　　1?基地的选择
　　茄子南繁主要是防雨、防台风、防强日照，因此制种基地的选择尤为重要。首先，要选择近5年内未种过茄子的地块作为制种基地，防止发生茄子土传病害等连作障碍；其次，作为基地的地块应具有良好的给水排水设施，做到旱季不影响制种，台风雨季能够将水排出去；最后，应注意做好隔离，最好选择周围未种植茄子的地块，以减少花粉污染。
　　2?育苗
　　2.1?播种时期的确定
　　南繁原种加代和杂交制种多在露地栽培条件下进行，应根据基地的气候特点选择雨水较少、温度较低的季节播种，以保证茄子受精在适宜的环境条件下进行，一般以9月上中旬播种最为适宜，此时播种的茄子开花授粉时雨水和台风较少，天气也逐渐转凉，是授粉的最佳季节。另外，杂交制种还应根据父母本的花期适当调整播期，以保证父母本花期相遇，一般父本比母本早播3～7 d，以保证父本有足够的花粉量。
　　2.2?育苗床的准备
　　南繁茄子育苗期正处在海南台风多发季节，风大雨大，因此准备茄子苗床时应注意以下几点：
　　2.2.1?一般选择近5年内未种植过茄子，且地势较高、四周有良好排水条件、土质渗水快的地块建立育苗床。
　　2.2.2?育苗床四周开深沟，开沟土放到育苗床上，将育苗床垫高20 cm以上，并整平育苗床，要求苗床平坦紧实。
　　2.2.3?在育苗床上撒施一定量的杀虫剂，防止蚂蚁等害虫为害茄子种子。
　　2.2.4?在育苗床周围预备上薄膜、遮阳网，有条件的最好预备上抽水机等主动排水设备。
　　2.2.5?育苗床一侧的薄膜和遮阳网应完全用土压住，保证不透风；另一侧则准备好大石块，在台风来临前用大石块压住这一侧的薄膜和遮阳网。注意应将遮阳网盖在薄膜上面，这样被淋湿的遮阳网可以很好地压住薄膜。
　　2.3?育苗盘的准备
　　采用穴盘育苗可以防大台风，且在台风过大、抽水机等设备不能保证苗床安全的情况下，穴盘育苗更有利于茄苗的快速转移，确保制种工作的开展。制种前1年最好准备好腐熟的椰糠和牛粪（其他家畜粪亦可），将椰糠和牛粪用细筛筛好后按照2∶1的比例混匀，并加入80%多菌灵制成育苗营养土，然后装盘备用。由于不分苗，建议采用50孔或72孔穴盘。
　　2.4?播种
　　播种前要进行种子消毒，方法是：用0.01%的高锰酸钾溶液浸种10 min、或用55 ℃的温水浸种30 min、或用0.05%的赤霉素溶液浸种4～5 h，最后用清水冲洗30 min。为保证出苗数量，建议1穴播两粒。
　　2.5?苗期管理
　　播种到出苗前应浇足水，并注意检查穴盘边行，发现营养土变干后及时补水，夜晚覆盖薄膜。出苗后到长出真叶前注意适当控水，防止茄苗发生猝倒病，此期只浇清水。真叶长出后应适当加大浇水量，浇水过程中可根据茄苗生长情况加入生根肥、杀菌剂等。南方光照强，苗期中午最好盖上遮阳网。播种后经常检查，及时清除杂草。出苗后配合施用杀虫剂和杀菌剂，每隔7～10 d喷1次药，当发现有病虫为害茄苗时，可适当缩短用药间隔期。当幼苗长出2～3片真叶时把缺苗的孔补齐，以保证幼苗生长健壮。当幼苗长出6～7片真叶时即可定植，定植前7 d的晚上如不下雨应停止覆盖薄膜，达到炼苗的目的。
　　3?定植
　　南方地区多雨，多采用深沟高畦栽培，畦宽（带沟）1.2～1.4 m，沟深20～30 cm，在畦中央开沟施肥，每667 m2埋施优质厩肥2 000～3 000 kg、复合肥20～25 kg作底肥。采用地膜覆盖栽培，可促进种株早发根、早发棵，生长发育加快，植株健壮，且有利于保水保肥，抑制杂草生长，从而提高种株的结果能力，促进种果成熟，提高种子饱满度。定植密度应根据不同的品种特性来确定，一般行距60 cm，株距50 cm。
　　4?定植后的田间管理
　　定植后立即浇缓苗水，对新根发育有良好效果。门茄开花前适当控水蹲苗，门茄瞪眼期结束蹲苗，及时浇水，视天气和植株生长情况，每隔5～7 d浇1次水，并经常保持土壤湿润，防止土壤忽干忽湿。南方土壤含水量大，易引起病害和烂果，必须及时排水，浇过水后要将畦埂打开，以免积水排不出去。少施缓苗肥，多施果肥，结果前避免施用氮肥，以防茄苗徒长和落花；授粉后多施氮磷肥，以促进果实膨大，提高种子质量。
　　为害南繁制种的虫害主要有菜青虫、蓟马、白粉虱、潜叶蝇、红蜘蛛、茶黄螨等，病害主要有青枯病、立枯病、黄萎病等。由于南方地区病虫害严重，因此必须以防为主，一般每隔4～7 d施用1次农药，喷药要求均匀，且叶片正反面都要喷施。在不发生相互反应的前提下，建议多种农药混施，也可以同时加入叶面肥。
　　5?授粉
　　5.1?授粉时期
　　授粉从“四门斗”时期开始，这之前的花应全部摘除。根据制种亲本的习性确定授粉的花朵数量，一般圆茄留5～6个果，长茄可留6～10个果。
　　5.2?杂交种授粉
　　5.2.1?父本花粉采集
　　茄子开花时雄蕊成熟，花药开裂散出花粉。一般在授粉前收集花粉，根据茄子的开花习性，可在上午8时左右花朵刚开放时用电动采粉器收集花粉，此时花粉多且活力高。也可在上午摘下当天开放的花朵，用镊子夹住花柄，花粉孔向下，反复抖动花朵，用一张白纸收集散落的花粉。也可取出花药散放在铺有厚纸的筛子上，放在太阳光下晒干（约需4 h），然后用筛子将花粉筛出；或将晒干的花药装入碗中，盖上纸上下抖动几次，即可将花粉抖出，然后放入小盒中备用。
　　5.2.2?母本去雄
　　茄子花在开放前1 d至开放后2 d均有接受花粉进行受精的能力，其中开花当天接受花粉的能力最强，因此应选择第2天将要开放的花蕾（一般花冠变粉色且略松时为最佳时期），用镊子轻轻拨开花苞，将雄蕊彻底去尽，去雄时切勿挫伤柱头和子房。
　　5.2.3?授粉
　　一般在当天上午对前1 d去雄后刚开放的花朵授粉，用带橡皮头的铅笔或毛笔蘸取花粉，轻且均匀地涂抹到柱头上即可，授粉后用油漆笔或彩线在花柄上做标记。如果花粉量和人力充足，最好进行重复授粉。
　　5.3?原种制种
　　一般原种制种不需要授粉，但授粉可提高种子的产量和质量。去雄时把雄蕊收集起来，放在太阳下晒干，收集花粉后进行自交授粉，授粉过程同杂交制种。
　　6?种子的采收
　　授粉后50～60 d，当果实充分成熟、果皮呈黄褐色时即可采收，采收过程中应仔细检查，只采收做过标记的果实，在阴凉通风处堆放4～6 d即可取出种子。取种时，先去除果实的果柄及无种子的部分，然后将果实截成几段进行粉碎，粉碎后用清水淘洗，漂去果皮及果肉残渣，将种子在尼龙纱网上晒干即可。优质的种子应呈金色、饱满、无缺损、无杂质。

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