甜瓜农药大全_不同栽培条件下3种农药在甜瓜上的残留消解动态比较

　　摘 要： 采用气相色谱和高效液相色谱分析方法，比较了露地与设施条件下苯醚甲环唑、吡虫啉和三唑酮3种农药在甜瓜上的残留消解动态。结果表明：设施内3种农药的初始农药残留均高于露地；在果皮上，大棚条件下苯醚甲环唑、三唑酮比露地条件下降解慢，而吡虫啉降解速度相差不大；在果肉中，大棚条件下吡虫啉、三唑酮比露地条件下降解速度慢，苯醚甲环唑比露地条件下降解速度略快。
　　关键词： 设施； 露地； 甜瓜； 农药； 消解
　　上世纪90年代初吴明珠先生在三亚引种新疆哈密瓜试验成功，促进了海南设施甜瓜种植业的发展，至2010—2011年度海南设施甜瓜种植面积在5 333 hm2左右。设施甜瓜已成为海南省冬季瓜菜中种植面积较为广泛、经济效益较高的农作物。但由于设施环境明显不同于露地条件，且复种指数高、环境相对稳定，高温高湿的设施大棚有利于病虫害发生和发展，主要病害有白粉病、霜霉病、甜瓜细菌性果斑病、根结线虫病、枯萎病和病毒病等，害虫有烟粉虱、蚜虫、蓟马、瓜绢螟、瓜实蝇等[1]。为保证设施甜瓜的产量及商品特性，生产上化学农药使用普遍增多。因此化学农药滥用的问题较为突出，海南设施甜瓜安全生产备受关注。
　　农药残留是引起农产品质量安全的关键性问题之一，目前有关设施与露地不同环境下作物农药残留的研究报道较多：谢显传等[2]研究了露地条件与大棚条件下阿维菌素在蔬菜作物上消解动态差异，表明阿维菌素在大棚条件下使用时在西兰花和甘蓝上的起始浓度均明显大于露地条件的相应值，阿维菌素在大棚条件下比在露天条件下更难降解；汪志威等[3]研究了百菌清和毒死蜱在大棚番茄中的分布与降解特征，认为百菌清和毒死蜱在大棚条件下降解速度较慢；李建国等[4]研究了防虫网大棚与露地豇豆中4种农药的残留降解动态，高效氯氰菊酯、苯醚甲环唑、乐果及乙酰甲胺磷4种农药的降解速率总体比露地慢。但有关设施与露地条件下农药残留降解的研究主要集中在蔬菜上，而在设施甜瓜上研究较少。本研究主要针对设施甜瓜生产中施用的3种农药进行消解动态分析，了解露地与设施条件下3种农药在甜瓜上的消解动态差异，旨在为设施甜瓜质量安全生产中对几种常用农药的安全使用提供重要理论依据，同时为设施甜瓜有关植保措施的改变提供依据。
　　1 材料与方法
　　1.1 材料
　　1.1.1 试验作物及供试药剂 试验甜瓜品种为南海蜜。供试药剂：10% 苯醚甲环唑水粒分散剂[先正达（中国）投资有限公司生产]、600 g·L-1吡虫啉悬浮剂（陕西标正作物科学有限公司生产）、15% 三唑酮可湿性粉剂（上海升联化工有限公司生产）。
　　1.1.2 试验地概况 试验地点位于三亚市吉阳镇热带设施农业科技示范园内，甜瓜分为大棚种植与露地种植。大棚顶中间薄膜覆盖，两侧为40目防虫网。试验地前茬为水稻，在试验施药后不再使用本试验所用农药。田间试验时间为2011年12月27日至 2012年1月17日。试验地平均气温为23 ℃。
　　1.1.3 试验仪器及试剂 仪器：气相色谱仪，Thermo Trace GC ultra型带氮磷检测器（NPD），美国热电公司生产；高效液相色谱仪带紫外检测器（UVD），美国Waters公司生产；T18高速分散均质机，德国IKA集团生产；喷雾器，FST-18D背负式电动喷雾器，中国富士特有限公司生产。试剂：甲醇、正己烷为色谱纯，乙腈、丙酮、氯化钠、无水硫酸钠、二氯甲烷、乙酸乙酯等均为分析纯。
　　1.2 试验方法
　　施药及田间采样方法参照《农药登记残留田间试验标准操作规程》中《西瓜田间喷雾施药标准操作规程》和《西瓜田间样本采集与实验室样品制备标准操作规程》。采用1次施药、多次取样的方法进行试验，大棚和露地小区面积均为60 m2，3次重复。在甜瓜鸡蛋大时施药，综合考虑推荐施药浓度、农药半衰期等因素，本试验施药浓度分别为苯醚甲环唑133 mg·L-1、吡虫啉800 mg·L-1、三唑酮300 mg·L-1，将3种农药混配后，采用植株喷雾法均匀喷洒，保证甜瓜幼果均匀着药。施药后2 h（0 d）、10 h、1 d、2 d、3 d、5 d、7 d、14 d、21 d于大棚和露地栽培模式下分别采集甜瓜样品，同时采集对照小区样品（对照小区喷清水），每次取5个甜瓜。抽取的样品在2 h内冷藏运回实验室，用刀将甜瓜果皮切下，而后分别将果皮与果肉用组织捣碎机粉碎混匀，四分法缩分成500 g，作为待测样品，放入-20 ℃ 冰箱中保存，将保存样品送到中国热带农业科学院分析测试中心检测。
　　1.3 试验数据处理
　　将分析测试所得的数据利用SAS9.0软件进行处理，得到农药残留一级动力学方程。
　　2 结果与分析
　　2.1 露地条件下3种农药在甜瓜果皮和果肉上的残留消解动态
　　1。随着时间的延长，残留量逐渐减少，通过SAS9.0软件分析，其模型符合一级动力学方程（表2）。
　　2.2 大棚条件下3种农药在甜瓜果皮和果肉上的残留消解动态比较
　　从表3 可以看出：苯醚甲环唑、吡虫啉、三唑酮3种农药在甜瓜果皮上的初始残留量分别为0.768、1.720、1.510 mg·kg-1；在果肉上的初始残留量分别为0.138、0.209、0.212 mg·kg-1。随着时间的延长，残留量逐渐减少，通过SAS9.0软件分析，其模型符合一级动力学方程（表4）。
　　3 讨 论
　　3.1 3种农药在甜瓜果皮与果肉上的消解动态差异
　　3.2 3种农药在设施与露地条件下的消解动态差异
　　消解动态试验表明，大棚条件下南海蜜果皮中苯醚甲环唑、三唑酮残留比露地条件下降解速度慢，但大棚与露地条件下南海蜜果皮中吡虫啉降解速度相差不大。而大棚条件下南海蜜果肉中吡虫啉、三唑酮残留比露地条件下降解速度慢，大棚条件下南海蜜果肉中苯醚甲环唑残留比露地条件下降解速度略快。
　　3种农药在相同栽培条件下的消解动态各不相同，同一种农药在大棚和露地条件下的消解速度也存在差异。这除了与农药本身的化学特性密切相关，还表明环境条件对农药的降解存在较大影响，设施大棚内温度变化较小，受降雨的影响较少，设施微环境相对稳定，同时光照条件的改变，造成了设施大棚内农残初始浓度大于露地，农残的降解速度缓慢。由于果皮农药残留量大及降解速度慢，造成了农药残留从果皮向果肉渗透，这可能是造成大棚内南海蜜果肉农药残留降解慢的主要原因之一。由此看来，由于栽培模式不同，为作物提供的生长环境不同，会造成大棚和露地作物农药残留及降解存在较大差异[5]，因此，用露地条件下所得的农药残留限量来控制大棚作物质量存在一定的安全风险。
　　农药的降解同生态环境中的各个要素密切相关，不同的生态环境条件对农药的降解产生很大的影响[6]。近年来，“设施瓜菜”逐渐兴起，设施栽培面积不断扩大，原有的一些措施和标准是在露地条件下形成的，鉴于设施微环境的改变，以及农药降解的特性，设施大棚内的有关植保措施及安全质量标准应有别于露地。从消费者的利益出发，设施大棚应制定更加严格的农药合理使用准则，确保农产品的安全。
　　4 结 论
　　在设施与露地2种不同栽培条件下，对三亚甜瓜生产上常用的苯醚甲环唑、三唑酮和吡虫啉进行了测定与分析。初步结果表明：设施大棚内甜瓜的初始农药残留均高于露地；从降解速度看，在大棚条件下甜瓜果皮苯醚甲环唑、三唑酮比露地条件下降解慢，而吡虫啉降解速度相差不大；在甜瓜果肉上吡虫啉、三唑酮比露地条件下降解速度慢，苯醚甲环唑比露地条件下降解速度略快。
　　参考文献
　　[1] 孔祥义，刘勇，罗丰，等. 海南大棚与露地甜瓜主要病虫害发生差异初步性研究[J]. 中国瓜菜，2012，25（2）： 30-33.
　　[2] 谢显传，张少华，王冬生，等. 露地和大棚条件下阿维菌素在蔬菜作物上的残留消解动态比较[J]. 中国农业科学，2008，41（10）： 3399-3404.
　　[3] 汪志威，李非里，何岸飞，等. 百菌清和毒死蜱在大棚番茄中的分布与降解特征[J]. 农业环境科学学报，2011，30（6）： 1076-1081.
　　[4] 李建国，韩丙军，谢德芳，等. 不同栽培方式下豇豆中4 种农药的残留消解[J]. 热带作物学报，2012， 33（2）： 386-389.
　　[5] 王军，万宇，熊传武，等. 顺式氰戊菊酯在大棚、露地条件下甘蓝和土壤中残留动态的对比研究[J]. 安徽化工，2009，35（2）： 60-62.
　　[6] 范志先，叶志强，许允成，等. 代森锰锌、乙撑硫脲在大棚、露地黄瓜上的残留动态对比研究[J].吉林农业大学学报，2001，23（1）： 69-71.

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